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尾鷲・海の幸をメインとしたフルコースです。
前菜(数品)、スープ、サラダ、お魚とお肉のメインディッシュ、手打ちパスタ、デザートを予定。
各種ドリンクは当日会場内BARにてキャッシュオンでご用意します。
東京渋谷神山町のビストロ「Pignon」のオーナーシェフの吉川倫平氏が率いる気鋭の料理人チームによる尾鷲の食材をメインとしたフルコース、ナチュラルワインやクラフトビールのBAR、テーブルや会場はこの土地の木材で製作されます。
会場:天満荘 尾鷲市天満浦161番地(駐車場あり)
交通アクセス:紀勢自動車道「尾鷲北」下車。そのまま直進。約6分/JR尾鷲駅より徒歩30分。
※食物のアレルギーをお持ちの方は、事前にpignon.tokyojp@gmail.comまでご連絡ください。